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化妆品配方师工艺技术及内容分析助力专业成长-消泡剂对除油剂性能的影响及补救措施
在工业生产与日常清洁中，除油剂是去除油脂和有机污垢的关键清洁剂。然而，在除油剂的使用过程中，常常会伴随大量泡沫的生成，这不仅影响清洁效果，还会使操作变得困难。为了解决这一问题，通常会加入消泡剂。但很多人会担忧，加入消泡剂是否会影响除油剂的除油、乳化性能，毕竟消泡剂可能会对其他表面活性剂的性能产生影响。
一、除油剂使用中产生泡沫的原因及影响
（一）产生泡沫的原因
除油剂本身含有活性剂成分，这是产生泡沫的主要因素之一。活性剂具有降低表面张力的特性，在除油过程中，容易使气体在液体中形成稳定的气泡，进而产生大量泡沫。此外，除油对象表面存在引起泡沫的杂质，例如一些固体颗粒或有机物，它们可以作为泡沫的稳定剂，促进泡沫的形成和维持。同时，物理作用如搅拌等操作，会使空气进入液体中，从而产生泡沫。
（二）泡沫带来的影响
泡沫的存在会对除油过程产生多方面的负面影响。首先，它会降低除油剂与油脂表面的接触面积，限制清洁剂与污垢直接接触的能力，导致清洁效果下降。例如，在清洗一些精密零件时，泡沫可能会附着在零件表面，使除油剂无法充分接触到油脂，从而无法彻底清除污垢。其次，泡沫过多会使清洗操作变得困难，在清洗过程中，泡沫可能会溢出容器，造成工作环境的污染，还会遮挡视线，影响操作的准确性和效率。此外，泡沫的存在会浪费除油剂以及其他资源，延长处理时间，增加成本，并且影响产品的品质。
二、消泡剂的作用原理及对除油剂性能的可能影响
（一）消泡剂的作用原理
消泡剂能够破坏泡沫结构，降低液体的表面张力。从物理学角度来看，消除泡沫的方法包括放置挡板或滤网、机械搅拌、静电、冷冻、加热等多种方式，这些方法都能在一定程度上促进液膜两端气体的透过速率和泡膜的排液，使泡沫的稳定因素小于衰减因素，从而减少泡沫数量。而消泡剂则是通过化学作用来实现这一目的，它能够进入泡沫膜，破坏泡沫的稳定性，使泡沫迅速消散。
（二）对除油剂性能的可能影响
1. 对除油性能的影响
消泡剂本身针对的是起泡体系进行消泡工作，其化学性质通常比较稳定。正常情况下，合理使用消泡剂不会对除油剂的除油效果产生负面影响。因为消泡剂主要作用于泡沫，而不是直接与除油剂的主要成分发生反应，从而干扰其除油功能。例如，在一些工业清洗中，添加适量的消泡剂后，除油剂依然能够有效地去除油脂和污垢。
2. 对乳化性能的影响
有人担心消泡剂会影响除油剂的乳化性能，因为乳化性能与表面活性剂密切相关，而消泡剂可能会对表面活性剂的性能产生影响。但实际上，只要选择合适的消泡剂，并控制好使用量，一般不会对乳化性能造成明显影响。合适的消泡剂能够在消泡的同时，保持除油剂的乳化稳定性，确保除油剂能够均匀地分散在液体中，发挥良好的乳化作用。
三、消泡剂使用不当导致问题的补救措施
（一）加热温度过高导致的问题及补救
1. 问题表现
当加热温度超过五十度时，消泡剂可能会分解。消泡剂分解后，其消泡效果会显著下降，导致泡沫问题再次出现，影响除油剂的正常使用。例如，在一些需要加热的除油工艺中，如果温度控制不当，就会出现泡沫大量产生的情况。
2. 补救办法
等温度降下来后，再加入以前加入量的百分之二十的消泡剂（AS）和百分之一的盐。加入盐可以起到一定的辅助作用，帮助调整液体的性质，增强消泡剂的效果。例如，在某化工企业的除油生产中，由于加热温度过高导致消泡剂失效，采用此补救方法后，泡沫问题得到了有效解决。
（二）AES分解问题及补救
1. 确认AES是否分解
AES（脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠）通常很耐高温，即便长时间高温也很稳定。但在某些特殊情况下，可能会出现分解现象。因此，需要先确认AES是否真的分解，可以通过化学分析等方法进行检测。例如，取少量除油剂样品，进行成分分析，观察AES的含量和性质是否发生变化。
2. 补救措施
找到出问题的根本原因后，针对目前料体缺少的属性和存在的问题进行针对性调整。一般可以通过补加AES测试效果，根据测试结果确定合适的补加量。例如，如果检测发现AES含量降低，导致除油剂的乳化性能下降，可以适当补加AES，提高其乳化性能，从而恢复除油剂的正常使用。
四、结论与建议
（一）结论
加入消泡剂一般不会对除油剂的除油和乳化性能产生负面影响。消泡剂主要针对起泡体系进行消泡工作，其化学性质稳定，只要合理选择和使用，能够在解决泡沫问题的同时，保证除油剂的正常性能。但在使用过程中，需要注意加热温度等因素，避免消泡剂分解等问题。
（二）建议
在选用消泡剂时，要充分考虑其耐受性、兼容性和易清洗性。消泡剂应具有稳定的性质，不受温度、pH值和化学环境的影响；不能影响除油剂的清洁性能，不与除油剂发生不良化学反应；在清洗后需要能够完全被除去，不留下任何残留物质。同时，要严格按照产品说明书的要求控制消泡剂的使用量，避免过量使用或使用不足。例如，在选择消泡剂时，可以进行小样试验，观察其对除油剂性能的影响，选择最适合的消泡剂。
总之，正确使用消泡剂可以有效解决除油剂使用过程中的泡沫问题，提高除油剂的使用效果和效率。
